是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

茭白炒鳗鱼干的做法

点击查看大图

茭白炒鳗鱼干

浏览 4.8万 · 收藏 243 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

主料茭白两根

、

辅料鳗鱼干适量

、

胡萝卜适量

、

葱适量

、

调料盐少许

、

味精少许

、

生抽少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将胡萝卜，茭白，鳗鱼干洗净备用
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜，茭白切片，葱切丁，姜切片备用
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油，先放入姜和胡萝卜炒香
步骤4/8 点击查看大图
再放入鳗鱼干炒香
步骤5/8 点击查看大图
最后将茭白倒入炒香，并倒入少许料酒
步骤6/8 点击查看大图
倒入少许生抽，加入开水，烧至成熟
步骤7/8 点击查看大图
待汤汁烧干，出锅前加入盐，味精调味即可
最后一步点击查看大图
即可享用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

换个做法

茭白炒鳗鱼干的相关分类

快手菜八宝饭年夜饭棒棒糖牛轧糖猪皮冻更多

茭白炒鳗鱼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许