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红烧鳗鱼

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橙子酱🍊好奇私房菜

河鳗的鱼肉，非常鲜美，而且肉多刺少。营养价值非常高，含钙多，补气血，祛湿，可治疗贫血，经常食用，身体更加强壮，且老少咸宜，包括体有微恙的人，称得上保健食品。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鳗鱼 1条
、
大蒜 1头
、
食用油 2勺
、
料酒 3勺
、
生抽 1勺
、
姜 3片
、
冰糖 少许
、
蚝油 少许
、
海鲜酱 少许
、
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

鳗鱼生命力很强，做的时候注意安全。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-24

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