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鸭架汤，汤鲜味美！

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吃烤鸭打包回来的鸭架子怎么办？用它来煲汤吧！汤汁白白的，很好喝！爱吃啥放点啥，汤菜一锅出！参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

烤鸭鸭架 300g

、

娃娃菜半颗

、

粉丝 1把

、

春笋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
❗️【所需食材】烤鸭鸭架、娃娃菜、内脂豆腐、春笋、粉底、姜葱
步骤2/4 点击查看大图
‼️【烹饪步骤】1⃣️处理烤鸭架；鸭屁股及油脂内脏都切掉不要。2⃣️少油煸香葱姜，倒入鸭架，小火煸炒（鸭子肥可以不放油）出油，加热水熬8分钟，汤变奶白色后撇去浮沫。
步骤3/4 点击查看大图
3⃣️调味：1勺盐+1勺白胡椒粉，接着放娃娃菜和笋，稍煮一会儿放入内脂豆腐和粉丝，再炖3分钟出锅。
最后一步点击查看大图
酱酱，出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-04-09 · 河北省

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