葱烧黄辣丁
52克
97克
65克
1106
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
新鲜黄辣丁一斤,加白酒、盐码味十分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
蒜切四瓣,尖椒剁碎,姜切丝。
-
步骤3/9
点击查看大图
葱切葱节。
-
步骤4/9
点击查看大图
郫县豆瓣剁碎,泡椒泡辣椒切末。
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅下菜籽油烧热加几颗花椒,下黄辣丁煎至表面微黄,不要煎太久,黄辣丁皮薄肉嫩,稍微煎一下起锅备用。
-
步骤6/9
点击查看大图
剩油下蒜、姜、尖椒末、泡椒泡姜末、郫县豆瓣,炒香下大骨高汤。
-
步骤7/9
点击查看大图
汤开后加入黄辣丁,加少许盐、醪糟 、酱油。小火炖五分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
转大火,下葱节,勾点水豆粉,起锅。
-
最后一步
点击查看大图
黄辣丁肉质细嫩,鲜辣下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
葱烧黄辣丁的其他做法
葱烧黄辣丁的相关分类
葱烧黄辣丁的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#红烧黄辣丁
692499人看过 -
红烧黄辣丁(嘎鱼)
252765人看过 -
#换着花样吃早餐#营养好味道-干烧黄辣丁
467371人看过 -
两吃黄辣丁
189183人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89419428人看过 -
酸辣柠檬鸡爪
356102人看过 -
烧野生黄辣丁(跟婆婆学做菜)
15135人看过 -
鲜嫩的黄辣丁炖豆腐
135809人看过 -
红烧黄辣丁
40600人看过 -
川味酒香烧黄辣丁
235638人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
490849人看过 -
黄辣丁的家常做法
197494人看过