肉烧饼
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步骤1/12
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发面
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步骤2/12
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炒油酥，油温偏高点下面粉
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步骤3/12
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根据面的多少分次倒入，不要一次倒入面粉
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步骤4/12
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全部倒入后火候要小点，炒到油酥有点干就可以了
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步骤5/12
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炒好以后得油酥
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步骤6/12
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放凉以后的油酥
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步骤7/12
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这样就是最好用的油酥啦
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步骤8/12
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拌肉馅，不要放蒜
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步骤9/12
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把面擀开，铺满油酥，由下向上卷起来
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步骤10/12
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分段，上下两头就掐死哦，然后就拧一两下麻花，压下来，就可以包入肉馅啦，这步骤省略了，满手的油
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步骤11/12
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锅里放油开始啦，这个油有点多，呵呵
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最后一步
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ok
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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