牛肉松（面包机版）的做法

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牛肉松（面包机版）

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新入的面包机来试一下我们的肉松功能…

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牛肉

、

葱.姜.八角.酱油.油.盐.白糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
弟弟牛厂自己养的绿色小牛，还是年前留了一块，这么长时间了我们的小牛肉肉质还是这么鲜嫩…
步骤2/9 点击查看大图
切成小块，放入水中煮开（放入葱姜八角），把浮末去掉
步骤3/9 点击查看大图
洗净放入高压锅…
步骤4/9 点击查看大图
选择肉类排骨功能，
步骤5/9 点击查看大图
出锅后，就能闻到香香的味道…这一步要沥干水分…
步骤6/9 点击查看大图
手撕成条状（大家切块时可以稍微大一些，这样撕的条状会长一些）在桶里倒入适量的油（不要太多），盐，白糖…
步骤7/9 点击查看大图
选择果酱功能，每次工作时间1个半小时，工作了两次，肉松一定要干干的才容易保存.
步骤8/9 点击查看大图
用料理机研磨成粉蓉状，这样比较适合宝宝吃入口即化…
最后一步点击查看大图
我用料理机研磨了两次，特软，真的是入口即化，给宝宝拌饭吃的最佳辅食…

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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