炸酱面
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步骤1/6
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五花肉先洗净,用料酒浸十分钟左右,切丁用料酒和生抽1:2的比例浸泡十五分钟左右。
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步骤2/6
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香菇,木耳,黄花切丁待用
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步骤3/6
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热锅,放油,炒肉丁至微焦
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步骤4/6
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加入其余的三丁继续翻炒
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步骤5/6
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加入豆瓣酱,加水,加一勺糖。大火烧开后,小火慢炖,即可。
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最后一步
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出锅。味道不错哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-12
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