豆角粘卷子
饭菜一体,回味无穷!
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步骤1/15
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高汤炖猪蹄,多加水,适量调味,即可。
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步骤2/15
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豆角洗净,备用。
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步骤3/15
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中火,猪蹄沸腾后加入豆角。
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步骤4/15
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面粉破团,尽量松软一点。
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步骤5/15
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面团擀片。
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步骤6/15
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洒匀盐,花椒粉,食用油。
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步骤7/15
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从一边开始卷。
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步骤8/15
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切条。
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步骤9/15
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每根抻长,多根一组。如图。
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步骤10/15
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豆角沸腾,八成熟。
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步骤11/15
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加入土豆粉。
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步骤12/15
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再次开锅,粉条变软。
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步骤13/15
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沸腾后最上面,加入卷子。盖锅盖。
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步骤14/15
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七分钟以后熄火。
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最后一步
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卷子,猪蹄,豆角,粉条都可以同时出锅,如果没有足够大的盘子,可以分别称盘,饭菜都齐活儿啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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