白灼斑节虾
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鱼鱼最喜欢吃的就是虾虾蟹蟹,不过白灼永远都是我的最爱。前提是要有新鲜的食材哦。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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冷水下葱姜,水烧开,可以淹没虾即可。然后倒入许油。
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步骤2/3
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稍微灼一下就好了,时间不要太长,看虾基本都变红了就可以了。捞出装盘。
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最后一步
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再调一点蘸料,没有限制,按照个人喜好尽情发挥。我的是六月鲜,葱,大蒜,麻油,剪碎的辣椒,糖,一勺高汤调制的。
小贴士
活蹦乱跳的虾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-10
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