蒜茸粉丝蒸鲜虾的做法 点击查看大图

蒜茸粉丝蒸鲜虾

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不甜薄荷拿铁

海鲜怎么做都美味，以前经常做油焖大虾，黑椒虾什么的，过年时候跟嫂子学了这道蒜茸粉丝蒸鲜虾，最近一直忙，今天那出来分享一下，别样风味
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鲜虾 18只
、
粉丝 1把
、
蒜 1.5头
、
盐 少量
、
蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

鲜虾要开背和开腹，一个是好入味，一个是这样摆好蒸出来仍然是直的，因为虾里有根筋儿，它断了虾熟了也不会弯了。还有如果喜欢吃很嫩的，蒸5分钟就好，一般7-8分钟足以，否则虾肉会偏老。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-09

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