鸭血乱炖
儿子爱吃鸭血,我又想吃面条,所以这道鸭血乱炖就诞生了,稍微咸一点可以拌面吃。
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步骤1/6
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鸭血先用热水焯一下,油锅放葱姜蒜,下鸭血煎炒,到两面有点焦
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步骤2/6
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菜也稍微焯一下,因为胡萝卜,西兰花不好熟,时间不要久,一会还要炖
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步骤3/6
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放西红柿
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步骤4/6
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翻炒一会儿后倒入柠檬水,老抽,牛肉粉,炖5分钟,让鸭血入味
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步骤5/6
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出锅,装大碗里
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最后一步
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连汤带菜浇到面上,来吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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