蛋炒面
我就是自己嘴馋做来吃的,不过家里给的反应不错
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步骤1/5
锅里烧水,水开下手擀面,面至七分熟的时候捞面,用凉水冲下面,提升它的劲道
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步骤2/5
锅里放油,煎鸡蛋,鸡蛋煎好备用
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步骤3/5
用煎鸡蛋剩的油下豆芽和油菜,然后放盐和酱油
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步骤4/5
菜软后下面,然后依次放入鸡精,蚝油,陈醋和辣椒油
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最后一步
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放入事先煎好的鸡蛋,翻炒收汤,就可以装盘了,我是家里没有手擀面了,用的刀削面
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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