鸡蛋蒸豆腐
-
步骤1/7
点击查看大图
嫩豆腐、鸡蛋。
-
步骤2/7
点击查看大图
取出豆腐，将嫩豆腐划成小块，放入深一点的盘中。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入少许盐。
-
步骤4/7
点击查看大图
按1:1的比例加入清水搅拌均匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
搅拌均匀的蛋液倒入豆腐中。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入蒸锅中，中小火蒸15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
豆腐蒸好后取出直接浇入味极鲜和酱油香油即可。
1、蒸制的时候盖上保鲜膜，可以防止蒸锅中水气滴落在蛋羹上。
2、豆腐一定要选择嫩豆腐或内脂豆腐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-01-08
鸡蛋蒸豆腐的其他做法
鸡蛋蒸豆腐的相关分类
鸡蛋蒸豆腐的相关推荐
-
鱼香肉丝
6337979人看过 -
油疙瘩
73763人看过 -
虾仁鲜蔬土豆饼
281085人看过 -
#法式面包#法式经典蒜香小面包～咸香浓郁，一口上头
194157人看过 -
鲜虾反卷寿司
29751人看过 -
意式肉酱面【附肉酱的做法】
2192959人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7242373人看过 -
炸油饼
74104人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香脆炸红薯饼
179537人看过 -
葱香发面饼
1761831人看过 -
毛豆炒鸡蛋
3616475人看过 -
冰花煎饺
4090431人看过
