绿色心情
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和香菜差不多,西芹有着一种独特的香味,本人特别爱这种味道,凉拌的也特好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
把西芹斜着切成片并加入少许盐放五分钟,肉切成丝加入芡粉和少许盐,蒜也要切成片
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最后一步
向锅中倒入清油,等到油五分熟时依次放入猪肉丝,辣椒节,花椒,蒜片,豆瓣酱,炒一会就倒入西芹,然后翻炒至熟(大概5分钟就可以了)
小贴士
不要放太多酱油,那样菜的颜色不好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-09
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