紫薯冰皮月饼
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步骤1/5
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将糯米粉，沾米粉，淀粉，到入碗里搅拌无颗粒到入油搅拌均匀盖上保鲜膜…放锅里蒸25分钟拿出稍微冷下放冰箱冰一个小时…
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步骤2/5
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紫薯放锅里蒸熟…拿出来用漏网压的细粒为止…根据自己口味放白糖搅拌均匀…
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步骤3/5
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把冰好的皮拿出来分成20G…紫薯分成30G像包汤圆一样包好…放入模具里压下就完成啦…
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步骤4/5
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包好放冰箱里冷藏下口味更佳…
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最后一步
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想要有颜色可以添加果味粉…把冰皮分成小段加入你喜欢的果粉揉均匀就可以使用啦…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-08
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