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冬笋红烧排骨的做法

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冬笋红烧排骨

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花排骨两斤

、

竹笋一斤

、

生姜几片

、

料酒两勺

、

盐适量

、

大蒜不吃可不放

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
五花排骨切块、先五花肉生姜入锅里熬成金黄色后、在把冰糖置入油里上色、在倒入排骨翻炒均匀、再放入料酒水大火开后把竹笋倒入锅中翻炒在转小火慢熬，水干油浸出成金黄色就可以出锅了。

小贴士

放冰糖效果更好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-08

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