酸甜菠菜
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烹饪步骤
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买一斤菠菜,清洗干净。煮一锅开水约4000毫升,倒入菠菜2分钟烫熟,用筷子夹到冰凉水冷却。把熟菠菜冷却后摆放整齐,用卷席挤干水分,挑选条大又长,把菠菜捆绑一起即可。把捆绑好的菠菜两头切齐,摆放在容器比较深中。从上面加入丘比芝麻酱,约50克盖住菠菜即可,在上面加少许白芝麻。主要特点:冰凉爽口,香中带有酸甜。
小贴士
小吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-07
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