芒果千层、各种千层制作方法
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步骤1/8
鸡蛋加糖粉打散,之后用筛子筛入低粉,分三次
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步骤2/8
搅拌均匀之后,用筛子过滤三次,直到没有面疙瘩,煎面皮之前加入隔水融化后的黄油搅拌均匀
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步骤3/8
煎面皮,只煎一面!一定只煎一面哦
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步骤4/8
面皮凉凉的过程中,将芒果准备好
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步骤5/8
打发淡奶油,白糖我一般直接一次加入好打发,打发其实不需要太大时间,打太过就不好吃了
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步骤6/8
接下来就可以一层面皮一层奶油的铺起来啦,面皮煎的不好看可以拿剪刀把周围剪掉煎出自己想要的形状
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步骤7/8
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完成啦!好吃,哈哈,超简单的步骤哦,我这次还加了点香蕉,味道也不错,但是可能香蕉要像榴莲一样搅碎之后会更好吃!
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最后一步
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多余的奶油和面皮做了班戟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-06
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