天津风味煎饼果子
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炸果子的面头天晚上活好,早上拿过来就用,千万别揉!!!
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烹饪步骤
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步骤1/15
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头天晚上活好炸果子的面,面粉一碗,一个鸡蛋,小苏打一勺尖约2克,两勺油,水,将面团活软活韵,盖盖醒一夜!
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步骤2/15
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转天早上直接从盆中拿出,用手压成宽条装,如粘用点面粉!
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步骤3/15
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切成2厘米宽,5.6厘米长的条,两个一叠,中间用筷子一压,
步骤4/15
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发布于 2015-04-06
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