自制炒拉条（两人份）
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今天朋友来我家 家里宝宝发烧也没法出去吃 就在家对答对答吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
水加盐 把面和好 不要太硬 放那醒着 可以准备其他的东西 胡萝卜切丁 腊肠 肉切小片 蒜苗切段 小白菜淘洗干净
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步骤2/3
醒好的面擀成一厘米厚度 用刀切成大约0.5的条 盆里刷一层油 把面放进去 上面再抹一层油 之后再醒 （切记一定要盖东西 我弄了两盘 有一盘没盖 后期起皮不好拉）
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最后一步
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醒半个小时后 锅里烧水 把面条拉拉 很好拉的 我也是第一次拉拉条 不用担心会粘在一起 有油呢面条上 另起一灶开始炒菜 稍微添些水 面条熟了直接捞进去翻炒几下即可出锅
小贴士
因为菜里会给宝宝拌面吃 所以我都不放鸡精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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