【紫薯薏米银耳羹】
薏米是是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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步骤1/8
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银耳泡发
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步骤2/8
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薏米泡发
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步骤3/8
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紫薯去皮切小丁
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步骤4/8
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将泡发的银耳放入锅内
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步骤5/8
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将泡发的薏米放入锅内
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步骤6/8
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加入适量水大约一个小时
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步骤7/8
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时间到加入紫薯丁继续熬煮10分钟
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最后一步
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煮好的成品，食用时候加入冰糖即可
银耳它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-06
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