菌菇大杂烩
这道菜的调味只有盐,吃到嘴里很鲜,原汁原味,菌菇的鲜味,榨菜的鲜味,毛豆米的鲜味,还有豆制品的鲜味融合在一起,比加鲜味料好吃多了。
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步骤1/7
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全部食材洗净备用,毛豆米用水煮熟。
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步骤2/7
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全部食材切片备用。
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步骤3/7
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锅里放水,放入百叶,榨菜,焯一下,去除豆味和榨菜的咸味。
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步骤4/7
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锅里放油,先煸炒胡萝卜。
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步骤5/7
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再放入所有菌菇,煸炒岀水。
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步骤6/7
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最后放入毛豆米,百叶榨菜,调味,加适量的盐即可。
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最后一步
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成品图。
这道菜没有难点,一学就会,好吃看的见。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-09
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