麻辣黄豆炖猪蹄
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这是老哥的菜谱,超级赞,学过来自己做
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
猪蹄
500g
、
鲜黄豆
一盒
、
辣椒
适量
、
花椒
适量
、
麻椒
适量
、
料酒
较多(最好是桶装)
、
生抽
适量
、
老干妈辣酱
适量
、
八角
适量
、
糖
适量
、
生姜
4、5片
烹饪步骤
-
步骤1/6
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猪脚剁小块,洗净
-
步骤2/6
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冷水上锅+一小部分花椒+麻椒+大料+生姜,焯出血沫后,水倒掉
-
步骤3/6
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准备炖料,依照个人口味,我这次选择了超级麻辣版
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-04-06
换个做法
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