糯米球的做法

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糯米球

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很想吃糯米，Q弹软糯。昨天做了糯米蒸羊肉，没吃够糯米，今天想做个甜的。但是不想做八宝饭。于是做了这个糯米球。超简单，超好吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

糯米 120g

、

芝麻 15g

、

白砂糖 10g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
糯米泡一晚上，第二天早上蒸熟。我这个表面有点硬了，底下很软。
步骤2/3 点击查看大图
做馅料：黑芝麻，白芝麻，一点点盐，少许白砂糖，拌匀即可。
最后一步点击查看大图
手上沾一点凉水，把馅料包进糯米里面，稍微用点劲，最后点缀几颗黑芝麻。大功告成。如果嫌内馅少，可以把底部放入馅料碗粘一下。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-06

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