溜丸子的做法

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溜丸子

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肉馅 250g

烹饪步骤

步骤1/6
1、将肉馅放在一个小盆。
步骤2/6
开始做调料，将葱姜盐、老抽、玉米淀粉放在另一个小盆，调好
步骤3/6
将调料放在肉馅盆调好。
步骤4/6
将锅加热，多放些油，等油特别热的时候，放入丸子，左右翻一下，等炸好了拿出放盘子。
步骤5/6
等油凉了之后，在将丸子放里面炸，一直炸到热。
最后一步点击查看大图
勾芡，将酱油，白糖，盐，淀粉放在小碗里放在锅里，放上黄瓜炒。将丸子也放里面，然后放盘里。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2015-04-06

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