可乐鸡翅
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将买来的鸡翅正背面各划上两三道口子,然后将鸡翅放入碗里,用适量的盐腌制一下,晾至一小时。
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步骤2/3
锅里倒入适量的油,待油烧滚了,倒入腌制好的鸡翅,油煎至鸡翅正背面呈金黄色,倒入酱油少许,来回翻炒一下,再倒入330ml的百事可乐(当然,不想吃太甜的话,可以少倒点),待最后收汁即可。(注意:可乐倒入之后,记得给鸡翅多翻身,以免粘锅)。
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最后一步
最后,将之前洗好的切段香菜洒在装好盘的鸡翅上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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