鲍鱼炖土豆
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准备食材真的很辛苦，买回来，又洗又切。又要看火候，又要看时间。每样材料，调味都要放的恰到好处，还要清楚先后顺序。每道食材的入味时间，烹饪时间都不同，每到菜都像是一个新的挑战。好厨师必然是很智慧很用心的人，如今我相信这一点！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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葱姜蒜大料爆锅，下土豆翻炒。
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步骤2/3
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添水 末过土豆即可 加适量糖 大火炖开小火炖熟 约15分钟左右
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最后一步
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土豆熟后把洗净的鲍鱼一切两半 放锅里小火 8分钟焖熟 放点鸡精之类收汁出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-04
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