炒白粿
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我很喜欢吃白粿,去吃韩式里的年糕感觉太甜,不对口,我自己做的我觉得超好吃,我老公也喜欢吃!
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
白粿
250g
、
彩椒(青红)
各半个
、
西芹
3瓣
、
蒜苔
5条
、
甜辣酱
2大勺
、
盐
1小勺
、
味精
1小勺
、
白糖
1小满勺
、
老干妈
1大勺
、
淀粉
5g
、
水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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我把青红椒,西芹,蒜苔全部切好混在一起!年糕备用!
-
步骤2/5
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锅里下油烧热,把这些菜先翻炒小会儿出锅备用!
-
步骤3/5
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调汁:甜辣酱,盐,味精,糖,生抽,水,淀粉混合搅匀,入锅里烧开!下白粿,白粿是硬的,这样的汁要多些把白粿煮软,汁快干的时候在加点水,炒到确定白粿是软的!
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-04-04
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