超好吃的肉酱面 打卤面 炸酱面 拌饭酱
肉酱面,主要工序还是在肉酱上,不过很简单哦。。。
77克
50克
76克
1185
千卡
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步骤1/4
猪肉洗净切碎(也可买现成的肉馅),葱姜蒜切碎,锅内油热后把肉碎和葱姜蒜放入煸炒,一边炒一边放入酱油和料酒。
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步骤2/4
肉熟后,加入郫县豆瓣酱、甜面酱、切块的西红柿、切碎的木耳(或香菇)和玉米粒。翻炒,炒大约八分钟,直到西红柿消失。。。消失。。。。
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步骤3/4
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加入香菜。哦了,成功。(酱本身够咸,不用再放盐,当然,也可根据个人口味增加或减少酱的用量,掌握不好的话就一边做一边尝:)。
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最后一步
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最后就是把面煮了,拌上肉酱,吃的好饱。。。。
做好的酱用来拌饭也超好吃的。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-04
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