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减肥的宝宝们看过来—鸡蛋蒸内酯豆腐

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大味王我爱吃

豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。 与豆腐相克的食物： 1)菠菜;不宜与豆腐同吃。 2)茭白;不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。 3)蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。 4)竹笋;不宜与豆腐同吃，同吃易生结石;不可与糖、羊肝同吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
内脂豆腐 1盒
、
鸡蛋 3枚
、
土豆切小块 半个
、
蒜末 5粒
、
香葱 2根
、
酱油 3勺
、
生抽 2勺
、
盐 2勺
、
十三香 1勺
、
鸡精 1勺
、
蚝油 1勺
、
陈醋 1勺
、
汤 1勺
烹饪步骤
小贴士

内酯豆腐划块的时候一定要小心划成块哦，豆腐非常的嫩，容易搞烂！ 需要好看些的，土豆块要出锅时，可以加入一些淀粉水，汤汁看起来会感觉浓稠些！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-22

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