懒人蒸蛋(内酯豆腐鸡蛋淋肉末)
鸡蛋羹吃腻了,就加了几块内脂豆腐,结果嘞,又发展到现在加了肉末,成本越来越大了呢
-
步骤1/17
点击查看大图
准备一块内脂豆腐放在好看的容器里,划成小块
-
步骤2/17
点击查看大图
鸡蛋打散备用(加少许温水,鸡蛋更加嫩滑)
-
步骤3/17
点击查看大图
将打好的鸡蛋液倒入装内酯豆腐的容器里
-
步骤4/17
点击查看大图
上蒸锅中火蒸熟(和蒸鸡蛋羹一样的时间)
-
步骤5/17
点击查看大图
在蒸蛋的时候准备肉末,葱,姜,蒜末
-
步骤6/17
点击查看大图
起锅烧油
-
步骤7/17
点击查看大图
待油热倒入肉末炒至变色加入葱,姜,蒜末少许盐翻炒出香味
-
步骤8/17
点击查看大图
根据口味加入生抽
-
步骤9/17
点击查看大图
加入耗油适量
-
步骤10/17
点击查看大图
加入老抽一丢丢
-
步骤11/17
点击查看大图
酱油少许
-
步骤12/17
点击查看大图
翻炒上色后加入少许清水
-
步骤13/17
点击查看大图
出锅前淋水淀粉翻炒均匀即可出锅
-
步骤14/17
点击查看大图
这个时候鸡蛋蒸好了,把炒好的肉末淋在鸡蛋豆腐上面
-
步骤15/17
点击查看大图
撒葱花点缀,妥了
-
步骤16/17
点击查看大图
找个漂亮的勺子舀一勺,来,张嘴满满的满足感,口感超赞
-
最后一步
点击查看大图
打完饱嗝,收拾残局
1.打鸡蛋的时候加少许温水,蒸出的鸡蛋嫩嫩滑滑滴
2.蒸鸡蛋是中火烧开后改小火,这样鸡蛋不会有冒泡泡,☺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-01
内酯豆腐鸡蛋淋肉末的相关分类
内酯豆腐鸡蛋淋肉末的相关推荐
-
#憋在家里吃什么#5分钟轻松搞定的凉拌内酯豆腐|好吃的添盘
600724人看过 -
#我心中的冬日限定#肉末内酯豆腐
180485人看过 -
夏日必备~捞汁内酯豆腐松花蛋
168061人看过 -
肉沫蒸内酯豆腐————关键词:减脂、好吃
19553人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#辣烧内酯豆腐(甜辣版)
157888人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18268387人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3180809人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16558704人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11556920人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3401554人看过 -
鱼香肉丝
6181421人看过 -
冬瓜丸子汤
31554571人看过