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玛格丽特小酥饼的做法

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玛格丽特小酥饼

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 70-75g

、

玉米粉 100g

、

蛋糕粉 100g

、

蛋黄 2个

、

圣女果干适量

、

糖粉 50g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油软化后，加入糖粉（喜欢甜一点的可以增加至70g），打发呈变白状态，略蓬松备用
步骤2/4 点击查看大图
将蛋黄压碎后筛入已打发的黄油，搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
加入玉米粉以及蛋糕粉，充分搅拌后捏成面团
最后一步点击查看大图
捏好的面团略干燥，取一小团搓圆后轻轻按压中间，放入少许圣女果干，烘烤5+分钟左右即可。这款极度适合小朋友吃，入口即化。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-03

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