家常豆角肉炒面
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步骤1/17
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豆角洗净后摘好掰小段
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步骤2/17
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猪肉切丝不要太细用酱油,料酒,姜汁、蚝油,拌匀,加淀粉拌匀腌制
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步骤3/17
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面条要这种细的好吃
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步骤4/17
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切段
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步骤5/17
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放入笼屉上火蒸十五分钟
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步骤6/17
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用酱油糖调水拌入蒸了的面条中
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步骤7/17
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加入花椒油拌匀再蒸十分钟
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步骤8/17
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蒸面的时间、将豆角放入锅内干煸
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步骤9/17
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熟后倒出
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步骤10/17
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锅内放油,花椒
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步骤11/17
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花椒变黑盛出一半拌面
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步骤12/17
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锅内倒入肉丝划开
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步骤13/17
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肉丝变色后放入葱花蒜末
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步骤14/17
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搅拌均匀加入适量盐
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步骤15/17
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蒸熟的面条倒入豆角里
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步骤16/17
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搅拌均匀出锅
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最后一步
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爱吃辣椒的浇上油泼辣子更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-03
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