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虎皮青椒的做法

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虎皮青椒

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因为在家带宝宝，所以做菜的时候没有时间拍照，请大家谅解！！！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

薄皮青椒 5个

、

盐适量

、

白胡椒适量

、

鸡精适量

、

大蒜 5颗

、

白米醋适量

烹饪步骤

步骤1/4
把青椒洗洗干净，把水控干备用！！
步骤2/4
把锅烧热，不放油，把青椒放在锅里，转小火，用锅铲来回挤压青椒，
步骤3/4
把青椒炕成有黄色的时候放油，扁炒一会，把盐和白胡椒放入锅中～加点白醋！
最后一步点击查看大图
蒜子切成粒放入锅中～加入鸡精出锅！！！

小贴士

我做的时候放了点醋，这样看起来颜色会更好看，如果不喜欢吃醋的可以不用放！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-02

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