牛奶排包
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家里没有面包机,所以每次做面包类的都很纠结,手工揉面还是太累了!不过当面包出炉时,闻到香味的瞬间又会觉得值得啦! 本人是新手,如有失误请勿喷哦...
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烹饪步骤
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步骤1/6
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除黄油外,其它所有材料混合揉匀,等揉到可扩展后加入已软化的黄油,继续揉到出膜!然后用湿布盖住容器发酵!
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步骤2/6
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发酵到2.5倍以上,拿出面团轻柔排气
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步骤3/6
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排气后将面团分成12小份,静置15分钟,可用保鲜膜盖住以防面团变干
步骤4/6
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发布于 2015-04-01
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