手作·芒果酱
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芒果的季节，最新鲜的水果做最香甜的味道。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洗芒果，刮皮，将芒果肉切小粒，放白砂糖腌制30分钟。
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步骤2/3
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因为忘记买柠檬，芒果本身甜味已很足，并想到挑选花茶里面的山楂片和蔓越莓混到芒果里面熬煮。
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最后一步
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将所有食材放入锅用大火熬煮5分钟后改小火慢熬15分钟，直至果酱变粘稠。乘热装入消毒过的布丁瓶封存放入冰箱。夏天来了，可以选择将果酱冰冻后食用，让味蕾享受片刻的凉爽。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-01
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