香辣炒螺丝
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好辅料葱末 姜片干辣椒 桂皮 香叶 八角
-
步骤2/4
点击查看大图
螺丝买回来以后用水浸泡2小时，期间换换水，最后在洗菜篮子里面反复晒洗一下，去除上面的青苔 螺丝一定要买手工剪过尾部的，机器剪的死的多。洗好以后沥干水分待用。
-
步骤3/4
点击查看大图
炒锅放油烧热以后加入清洗好的螺丝，翻炒一下以后放入所有的辅料，继续翻炒3分钟以后，喷入料酒继续翻炒。炒的时候不要加水，螺丝里面会渗水出来的。放完料酒以后放酱油（老抽）糖 水，水适量不要多，盖锅。水烧开以后，中火烧5-8分钟左右就可以了！出锅前加盐拌匀就好了
-
最后一步
点击查看大图
香辣螺丝就可以出锅了。（如果没有掌握好，水放多了，就用淀粉加水勾芡一下。这样汤汁粘稠，裹在螺丝上面，味道也很棒。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-01
香辣炒螺丝的其他做法
香辣炒螺丝的相关分类
香辣炒螺丝的相关推荐
-
炒花螺
107498人看过 -
炸河虾
178829人看过 -
紫苏香炒螺
2195人看过 -
咸鸭蛋的腌制方法‼️这样做个个翻沙流油
24283人看过 -
电饭煲下饭菜【瑞士鸡翅】
266159人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#地三鲜
126650人看过 -
辣炒花螺
1740872人看过 -
黄皮果酱——夏日特饮
34539人看过 -
地三鲜
35105689人看过 -
家常炒螺丝
59377人看过 -
#豪吉川香美味#麻辣川香炒花蛤
147077人看过 -
香辣炒螺
17417人看过
