蜂蜜烤栗子
宝宝特别喜欢吃油栗子,以前都是用高压锅压出来的,今天换个做法,油栗子烤着吃哈!
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步骤1/8
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油栗子清洗干净,用菜刀在栗子的中部切一刀,切破栗子壳就可以啦!
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步骤2/8
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切完之后用厨房纸巾将栗子表面的水分擦干,也可以自然晾干哦!
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步骤3/8
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将擦干的栗子放在大碗里,淋上一大勺花生油。
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步骤4/8
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戴上一次性手套,将油和栗子抓匀。烤盘上垫上一层锡纸,栗子有切口那面向上,摆放在烤盘上。
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步骤5/8
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烤箱提前预热200℃,上下火,中层,将栗子先烘烤20-25分钟(视自家烤箱的具体情况而定)。
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步骤6/8
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烘烤20分钟之后的栗子从烤箱里拿出来,放在大碗里,淋上适量的蜂蜜,抓拌均匀。
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步骤7/8
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抓拌均匀蜂蜜之后,重新放回烤盘上,进烤箱,再烘烤5分钟左右就OK啦!
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最后一步
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刚拿出烤箱的栗子还有点拉丝的效果哈!成品!
蜂蜜可以换成炼乳或者麦芽糖,也可以换成白砂糖兑水哦!亲们可以自己DIY哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
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