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下饭小菜的做法

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下饭小菜

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妈妈经常腌点小菜，我是从来不吃的，唯有这道小菜还是挺喜欢的，以前离家近常常从家里拿。现在离家远了，所以自己也试着做，还不错哦。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

花生米 300g

、

白菜心 1颗

、

大葱 1块

、

生姜 1块

、

盐 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
花生米提前泡好，白菜芯、葱、姜切丝
步骤2/4 点击查看大图
把泡好的花生米下锅，水刚刚漫过花生米，开锅煮2分钟。（喜欢吃软的可以多煮会）
步骤3/4 点击查看大图
把白菜芯丝葱姜丝先放入盆中，再把刚煮好的花生米乘热倒入盆中。等花生米放凉后再加适量的盐。拌匀即可。
最后一步点击查看大图
把拌好的花生米放入有盖的容器，放入冰箱，随吃随拿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-31

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