田园猪肉饼
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一般我是用这个饼做汉堡吃。挺方便的。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪瘦肉馅
、
鸡蛋、面粉
、
料酒、味极鲜、蚝油
、
盐、糖、黑胡椒粉
、
洋葱、青椒
、
芹菜、胡萝卜
、
玉米粒、豌豆
提前煮下
烹饪步骤
-
步骤1/3
青椒,洋葱、胡萝卜、芹菜洗净,切丁。
-
步骤2/3
猪肉馅里放入一个鸡蛋液,适量面粉和蔬菜丁。调入盐、糖、黑胡椒、料酒、味极鲜、蚝油。顺时针搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
利用煎蛋圈做成若干肉饼胚。用电饼铛煎熟。
小贴士
可以把饼煎定型后,放凉。用保鲜袋分别装好,冷冻保存。吃的时候微波解冻,复煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-31
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