田园猪肉饼(
0
/3)
青椒,洋葱、胡萝卜、芹菜洗净,切丁。
猪肉馅里放入一个鸡蛋液,适量面粉和蔬菜丁。调入盐、糖、黑胡椒、料酒、味极鲜、蚝油。顺时针搅拌均匀。
利用煎蛋圈做成若干肉饼胚。用电饼铛煎熟。