港式甜品经典——芒果西米露
喜欢吃芒果都是热情善良的孩子。不管经过哪个甜品店，都一定会选择芒果产品。因为喜欢西米这类QQ弹弹的东西，所以最爱芒果西米露。简单美味，第一次做就成功了，献给同样有芒果情节的你。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备一锅水，锅中水烧开后，倒入西米不断搅拌，煮至10分钟，西米外围透明，中间有白点的时候盖上焖15分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
焖过之后基本透明，个别有白点，我喜欢有白点，比较有存在感，看各人喜欢咯。然后用筛子滤水并过两次冷水。（第一次可以用冷水，第二次记得用纯净水）
-
步骤3/5
点击查看大图
因为还不是芒果的季节，买了澳洲芒，味道好浓郁，开了之后整个屋子都是芒香。平时市场的小台芒也很香哦！
-
步骤4/5
点击查看大图
去皮切块，切得好看的留着配用，其他的芒果丁和椰浆、牛奶、炼乳、细砂糖放入搅拌机打泥。
-
最后一步
点击查看大图
倒入碗中，放上芒果丁，即可。冷藏后风味更佳哟~
因为芒果的甜度不同，所以最后搅拌的时候用细砂糖或炼乳来调节甜度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-31
芒果西米露的其他做法
芒果西米露的相关分类
芒果西米露的相关推荐
-
港式奶茶
887753人看过 -
卤牛肉
1696850人看过 -
杨枝甘露
42757人看过 -
卤牛肉
1692650人看过 -
『超简单版』皇家丝滑奶茶
21806人看过 -
五香酱牛肉
3225456人看过 -
#立冬第一补#红烧猪拐骨
7人看过 -
红豆沙牛乳
15人看过 -
糟粕醋牛肉火锅
1062人看过 -
番茄杂蔬锅
1174人看过 -
牛肉面
572人看过 -
#西班牙橄榄西餐创意菜#腊肉番茄船型披萨
2374人看过
