迷迭香小牛排
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烹饪步骤
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步骤1/6
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牛肉加盐黑胡椒色拉油按摩,切柠檬两片,迷迭香放入,红酒没住肉。放冰箱保鲜腌制2小时。
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步骤2/6
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不粘锅,放黄油,大火融化。
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步骤3/6
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大火把两面煎至变色,这一步就是要大火把牛肉表面收缩,把红酒腌制的汁液锁在牛肉里。
步骤4/6
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发布于 2015-03-29
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