平底锅披萨的做法

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平底锅披萨

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某日同他一起去吃披萨，后来觉得也可以自己做啊！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 250g

、

酵母粉 4g

、

牛奶 100g

、

盐适量

、

糖适量

、

黄油 30g

、

红灯笼椒半个

、

黄灯笼椒半个

、

洋葱半个

、

番茄酱 3勺

、

黑胡椒汁 2勺

、

安佳马苏里拉奶酪 80g

、

玉米粒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
高筋面粉，酵母，牛奶混合揉匀，发酵。发酵成熟之后擀面饼，用叉子均匀扎洞。
步骤2/4 点击查看大图
平底锅放入黄油，开小火，将面饼放入平底锅，刷一层番茄酱，一层黑胡椒汁，铺玉米粒，铺一层芝士。
步骤3/4 点击查看大图
新鲜蔬果切条，另取锅放黄油，将蔬菜条放入锅中翻炒，加盐，黑胡椒粉，酱油，继续翻炒至7成熟。
最后一步点击查看大图
将炒好的蔬菜铺匀，在洒第二层奶酪，中火煎熟面饼，即可出锅。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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