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旺仔小馒头的做法

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旺仔小馒头

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简单Q萌的小馒头，口感比外面卖的硬实，看比赛的时候吃最好啦。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

全蛋液 30g

、

植物油 15g

、

奶粉 20g

、

泡打粉 1g

、

玉米淀粉 90g

、

杏仁粉 15g

、

糖粉 20g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
全蛋液家糖粉搅拌均匀。
步骤2/6 点击查看大图
倒入玉米油搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
混入泡打粉，杏仁粉和玉米淀粉。
步骤4/6 点击查看大图
揉成一个光滑的面团。
步骤5/6 点击查看大图
搓成小馒头的大小，这个过程还是很爽的，如果你嫌麻烦，就做成旺仔大馒头好了。密集恐惧症慎看。
最后一步点击查看大图
再来一张～放入预热好的烤箱150度上下火烤15分钟左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-29

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