糟卤“雨后春笋”
“春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。小儿患麻疹的时候，可喝嫩笋尖做的汤，使麻疹出透，缩短病期；用春笋熬粥，还对久泻形成的脱肛有很好的疗效。现代医学则认为，竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。”
-
步骤1/6
点击查看大图
刚买的'雨后春笋'
-
步骤2/6
点击查看大图
洗净， 剥外皮， 切成如图状。
-
步骤3/6
点击查看大图
冷水锅放入一大匙盐，煮开后10分钟小火， 关！ 捞出，沥水， 晾干！
-
步骤4/6
点击查看大图
装容器里， 倒入一瓶糟卤， 腌1-2小时， 倒出卤汁。
-
步骤5/6
点击查看大图
盖盒子盖， 入冰箱， 吃时拿出来几条， 即可！
-
最后一步
点击查看大图
捞出， 装盘！ 香脆好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-28
春笋的相关分类
春笋的相关推荐
-
牛肉汤
118082人看过 -
凉拌腐竹
361767人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73463969人看过 -
香煎莲藕虾饼【宝宝辅食】
154349人看过 -
糟卤猪舌
70945人看过 -
六寸全蛋海绵蛋糕
656435人看过 -
还原食物本来的味道—砂锅版清炖鸡汤
817679人看过 -
快手无水料理 春芽啫鱿鱼仔
26737人看过 -
火腿豌豆
101392人看过 -
清蒸鱼
64855人看过 -
低脂又饱腹的减脂荞麦鸡肉卷
2445257人看过 -
酱爆鱿鱼
24873人看过
