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糟卤“雨后春笋”(
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刚买的“雨后春笋”
洗净, 剥外皮, 切成如图状。
冷水锅放入一大匙盐,煮开后10分钟小火, 关! 捞出,沥水, 晾干!
装容器里, 倒入一瓶糟卤, 腌1-2小时, 倒出卤汁。
盖盒子盖, 入冰箱, 吃时拿出来几条, 即可!
捞出, 装盘! 香脆好吃!