小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干

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好可爱松鼠饼干，无论是自己吃或者送人、送礼都是不错的选择，如果收到这么可爱的饼干你又舍不舍得吃呢？COUSS E3电子变温烤箱，双层门玻璃设计，热效率更高，轻松享受烘焙！～～（by@嘉米花）

食材清单加入采购清单

黄油 100g

、

卡士低筋小麦粉 240g

、

糖粉 80g

、

奶粉 30g

、

法芙娜可可粉 12g

、

鸡蛋 1个

、

杏仁适量

、

白巧克力适量

、

黑巧克力适量

、

粉色色素适量

、

装饰蝴蝶结糖珠适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
黄油软化后打散，加入糖粉继续搅打均匀；
步骤2/18 点击查看大图
鸡蛋打散后分4-5次加入到黄油糊中，拌匀，每次搅拌均匀后再加下一次；
步骤3/18 点击查看大图
将低筋面粉和奶粉一次性倒入到第2步骤里，用刮刀拌至无干粉状的面团；
步骤4/18 点击查看大图
将面团分成2个大小不用的面团，一个约180g，一个约320g；
步骤5/18 点击查看大图
小的是原色，直接把面团装入保鲜袋里，擀成薄片状，一块饼干的厚度；
步骤6/18 点击查看大图
大面团加入12g的可可粉，混合揉成一个可可面团；
步骤7/18 点击查看大图
面团装进保鲜袋里，擀成薄片状；
步骤8/18 点击查看大图
擀好的大小面片放入冰箱冷冻20分钟；
步骤9/18 点击查看大图
取出面片，用模具分别按压出松鼠的身体；
步骤10/18 点击查看大图
按压脸部；
步骤11/18 点击查看大图
按压小手；
步骤12/18 点击查看大图
脸部是直接放在可可面团的身体上面的，中间再放入一颗杏仁，并用手稍微按压下去一点（这样烤好后不会杏仁不会掉下来），最后再把小圆点的手部贴在杏仁的两侧；
步骤13/18 点击查看大图
将COUSS E3调至一键式的曲奇键功能，温度是设定好的180度，时间20分钟，但这款饼干不需要20分钟，所以将温度调成15分钟即可。
步骤14/18 点击查看大图
准备好装饰材料；
步骤15/18 点击查看大图
饼干烤好后用白、黑、粉的巧克力给松鼠画上眼睛、鼻子，腮红、尾巴等等；
步骤16/18 点击查看大图
这里没有啥规定，自己给松鼠设计你喜欢的款式，完全DIY发挥。
步骤17/18 点击查看大图
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