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四川小吃酸辣粉的做法

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四川小吃酸辣粉

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不会做的时候老是去小吃店去吃，你不多放点辣椒就觉得吃亏了，呵呵。现在你想吃到干净的成本低的小吃吗？呵

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葱姜蒜适量

、

干辣椒适量

、

粉丝适量

、

花生适量

、

青菜两根

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
葱姜蒜，干辣椒，酱油，醋备好，我还切了点儿青菜叶子，保证营养嘛～
步骤2/6 点击查看大图
锅里放油少许，小火炒熟花生备用。
步骤3/6 点击查看大图
继续用炒花生的油，放入葱姜蒜，想放干辣椒也可以，我的暂时没放，爆出香味儿。
步骤4/6 点击查看大图
放入粉丝，煮煮吧！可以放红薯粉，刚才如果放了辣椒的汤就变红了～
步骤5/6 点击查看大图
碗里放入花生，芝麻，酱油，醋～～
最后一步点击查看大图
把你煮好的粉丝倒入碗里～～～即可食用！这个是加了红薯粉做的～

小贴士

粉丝要提前泡好哦～～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-26

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