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四川小吃酸辣粉(
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葱姜蒜,干辣椒,酱油,醋备好,我还切了点儿青菜叶子,保证营养嘛~
锅里放油少许,小火炒熟花生备用。
继续用炒花生的油,放入葱姜蒜,想放干辣椒也可以,我的暂时没放,爆出香味儿。
放入粉丝,煮煮吧!可以放红薯粉,刚才如果放了辣椒的汤就变红了~
碗里放入花生,芝麻,酱油,醋~~
把你煮好的粉丝倒入碗里~~~即可食用!这个是加了红薯粉做的~